洋葱最好吃的做法,清淡营养,开胃又下饭,看一遍就能学会

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1.准备一个洋葱

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2.将洋葱一分为四,泡进清水里10分钟

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3.将洋葱切成末,备用

4.将三个鸡蛋,做成几张蛋皮,

5.给洋葱调味,加入盐、糖、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、一些提前准备好的肉末,直接用手抓匀,

6.抓匀之后,再加入一勺淀粉,一个鸡蛋清,再次抓匀

7.调好的肉馅直接放到蛋皮上,再抹上一点淀粉水,这样才能粘住蛋皮

8.裹好的蛋皮,直接上锅蒸10分钟

9.碗中加入番茄酱、糖、盐一点点、白醋、水、淀粉少许、搅拌均匀

10.蛋卷蒸好后,切成这样,摆盘,也可以切成自己想要的样子,

11.将刚刚调好的料汁,下锅熬制粘稠,淋上一点明油,即可

12.淋上做好的酱汁,是上葱花,美味即成

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